Receitas para a marmita

A marmita costuma ser uma opção ideal para aqueles que possuem uma rotina mais corrida, e por isso otimizam o seu tempo com essa organização. Por outro lado, a marmita também pode ser escolhida para um melhor planejamento do seu dia a dia.

Seja uma marmita fit, saudável ou com comida caseira, opte pela melhor escolha para você. No geral, a ideia é que essa marmita seja cozinhada em um dia da semana e seja congelada nos próximos. Com a facilidade de esquentar a quantidade que quer, você ganha mais tempo no dia a dia.

Dito isso, vamos conferir a seguir algumas receitas para marmita.

Torta de frango com requeijão de liquidificador

Ao contrário do que muitos pensam, uma marmita não precisa ser o básico: feijão, arroz e uma proteína. Ela pode ser, por exemplo, uma torta de frango com requeijão de liquidificador. Confira a receita completa de torta de fango com requeijão de liquidificador.

Ingredientes:

Massa:

• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (café) de sal
• 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico

Recheio:

• 1 cebola grande picadinha
• 500 gramas de frango cozido e desfiado
• 2 tomates picados
• Coloral a gosto
• Sal a gosto
• Alho a gosto
• Azeitonas a gosto
• 1/2 lata de milho
• 1/2 lata de ervilha
• 1 xícara de cheiro verde
• 1 copo de requeijão
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 tablete de caldo de carne ou galinha (sua preferência)

Strogonoff de cogumelos

Essa é uma opção para os veganos que desejam fazer marmita para a semana inteira. Prepare as suas porções de strogonoff de cogumelos. Você vai precisar de:

Ingredientes:

– Rendimento: 4 porções

– Azeite – 3 col.sopa

– Cebola picada – 1 unid

– Alho picado – 4 dentes

– Cogumelos Shimeji fresco – 100 gr

– Cogumelos Paris frescos – 100 gr

– Cogumelos Shiitake frescos – 100 gr

– Limão (suco) – ½ unid

– Ketchup – 4 col.sopa

– Mostarda – 2 col.sopa

– Creme de leite – 100 gr

Feijão verde nordestino

Para fazer o feijão verde nordestino, atente-se aos ingredientes necessários:

• 1 kg de feijão verde
• 150g de calabresa (cordada em cubinhos)
• 4 dentes de alho
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 xícara (chá) de coentro
• 1 tomate grande (cortado em cubinhos)
• 1 cebola media
• ½ pimentão verde
• ½ pimentão vermelho
• 1L de água
• 2 sachês de tempero
• 2 colheres (sopa) de manteiga

*Orégano, tempero baiano e pimenta calabresa a gosto.

Frango de pressão cremoso

O frango de pressão cremoso é uma receita deliciosa, saborosa e que rende bastante. Com um arroz e salada de acompanhamento, a sua marmita ficará ótima.

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate grande s/ sementes picadas
• 2 peitos de frango
• pimenta do reino a gosto
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
• 3 colheres de (sopa) de requeijão cremoso
• 1 xícara (chá) de água
• 1 cenoura grande picada
• 1 couve flor picado

Salada de macarrão

Por fim, trouxemos uma salada de macarrão prática e muito gostosa para incluir nas suas marmitas.

SALADA GREGA DE MACARRÃO:

• 250g de Macarrão Gravatinha
• ½ Pepino (s/ sementes)
• 1 xícara (chá) de Tomate Cereja
• ½ xícara (chá) de Salsinha
• ¼ xícara (chá) de Azeitonas
• ¼ xícara (chá) de Cebola Roxa
• ½ xícara (chá) de Queijo Branco

MOLHO:

• 1 Dente de Alho
• 2 Colheres (sopa) de Azeite
• 1 Colher (sopa) de Vinagre de Vinho
• 1 Colher (chá) de Açúcar
• ¼ colher (chá) de Sal
• ¼ colher (chá) de Pimenta do Reino
• 1 copo de Iogurte Natural

MUFFIN DE CHOCOLATE SEM GLUTEN:

• 1 xícara e ½ (chá) de Arroz Integral (CRU)
• 1 xícara (chá) de Leite
• ½ xícara (chá) de Açúcar
• ¾ xícara (chá) de Óleo
• ½ xícara (chá) de Chocolate em Pó
• 3 Ovos
• 1 Colher (sopa) de Fermento
• Gotas de Chocolate (opcional)

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