Equipamentos de cozinha: Uma lista de itens essenciais para um novo apartamento

Você está pensando em se mudar para uma nova casa ou apartamento? Nesse caso, é preciso garantir que a cozinha esteja devidamente equipada com acessórios de cozinha, louças e eletrodomésticos. Saiba como equipar a cozinha para ter à mão os produtos básicos para cozinhar, fritar, assar e servir refeições. 

A cozinha é, sem dúvida, o coração de qualquer casa. É lá que preparamos deliciosas refeições todos os dias, preparamos o café da manhã e compartilhamos bons momentos com quem amamos. Vale a pena garantir que a cozinha esteja bem equipada com os acessórios necessários para que cozinhar ou assar não seja apenas simples, mas também agradável. 

Faça uma lista

Por onde começar todo o processo de equipar a cozinha com os itens necessários? É melhor fazer uma lista de produtos que você já tem e que ainda precisa comprar. Dividido entre os mais necessários, que devem ser adquiridos imediatamente, e aqueles que você pode adiar a compra. Ao escolher os produtos, o número de membros da família e o estilo do interior também devem ser levados em consideração.

O que comprar 

– Para preparar as refeições:

• Um conjunto de potes, panela
• Frigideira
• Assadeira
• Um conjunto de facas, uma tábua de corte, um descascador
• Utensílios de cozinha

– Para servir pratos:

• Conjunto de pratos, tigelas e saladeiras
• Canecas, copos
• Talheres

– Para armazenamento de alimentos:

• Mochila
• Recipientes para alimentos
• Organizadores de especiarias

– Para café e chá:

• Chaleira
• Máquina de café e chá
• 1 conjunto de xícaras

Utensílios de cozinha práticos

Para cozinhar, apenas os utensílios básicos, como panelas e frigideiras, não são suficientes. Um bom equipamento de cozinha também inclui pequenos acessórios de cozinha que facilitarão a preparação das refeições do dia a dia. Será uma espátula, colher e garfo de cozinha, concha de sopa, espremedor de batatas, ralador, e também um miniprocessador.

Os utensílios podem ser de madeira, inox, plástico, nylon ou silicone.  Lembre-se que no caso de panelas com revestimento antiaderente, você não pode usar utensílios de aço para mexer ou virar os ingredientes. Ferramentas afiadas podem danificar o revestimento.  . 

O que você precisa para servir comida?

Os produtos destinados à preparação de refeições são um grupo de itens obrigatórios, e os produtos para servir refeições prontas são outra questão. Claro que a quantidade de pratos vai depender do número de moradores da casa, mas vale a pena ter mais para receber os convidados. 

É sempre melhor ter uma reserva para o caso de um prato, tigela ou xícara quebrar. Uma boa solução é comprar vários pratos individuais rasos e fundos, pratos de sobremesa e tigelas para uso diário, e todo o serviço de jantar para ocasiões especiais, como visitas de convidados, comemorações e feriados. 

Não se esqueça dos talheres! Você também tem a opção de comprar garfos, colheres e facas individuais ou o conjunto completo de uma só vez.

No balcão da cozinha também deve haver um local especial para guardar o pão. Recentemente, tornaram-se populares recipientes de bambu com tampa de aço ou de cerâmica com tábua de madeira. 

Vários recipientes para armazenar alimentos também serão úteis, como produtos soltos, vegetais e frutas. Podem ser latas de metal, recipientes de cerâmica ou vidro para café, chá, açúcar, farinha, macarrão e outros. 

Pequenos potes de temperos ou um organizador de temperos em sachês também são importantes na cozinha. Lembre-se do clássico saleiro e pimenteiro!

Direto da Redação

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